Spiseriet
Nyt et deilig måltid blant vakker natur i vårt hyggelige spiseri.
Våre dyktige kokker vet hvordan gode råvarer blir til gode retter.
Hos oss finner du noe fristende, enten du forsyner deg av vårt utvalg lette småretter eller dagens middag.
Frokosten på Fjellstua er enkel, men mettende.
Frokostbuffé, med et lite utvalg kalde og varme retter, gir deg energien du trenger for å møte dagen til fjells!
På fjellet smaker maten ekstra godt. Velkommen til en hyggelig matopplevelse i rolige omgivelser.
Lunsjmeny
Lokal rømmegrøt
Med flatbrød og lokal spekeskinke
A/ 1 – 7
169,–
BLT-sandwich
Bacon-, salat- og tomatsandwich
med balsamico-vinaigrette og sauterte poteter
A/ 1 – 3 – 7 – 9
189,–
Viltgryte
Med potetmos, flatbrød og tyttebærsyltetøy
A/ 6 – 7 – 9
329,–
Tomatsuppe
Servert med hjemmebakt brød
A/ 1 – 7 – 9
139,–
Bjorli-snacks
Tre typer lokal spekemat og to typer lokal ost.
Servert med flatbrød og marmelade.
A/ 1 – 7
139,–
Nystekt vaffel
Med rømme og jordbærsyltetøy
A/ 1 – 3 – 7
45,–
Vi har ofte kake eller lignende klart
Spør oss gjerne!
Middagsmeny
Lammeskank
Med potetmos, asparges, lammesaus, tyttebærsyltetøy og rotgrønnsaker
A/ 6 – 7 – 9
329,–
Viltgryte
Med potetmos, flatbrød og tyttebærsyltetøy
A/ 6 – 7 – 9
329,–
Elg indrefilet
Med stekte poteter, asparges, rødvinsaus og posjert pære
A/ 6 – 7
429,–
Fjellørret
Med stekte poteter, syltede agurker og rømmesaus
A/ 7
329,–
Risotto Verde
Med asparges og parmesan
(Vegansk alternativ mulig)
A/ 1
199,–
Barnemeny
Pølse med stekte poteter og rotgrønnsaker
169,–
Dessert
Dagens dessert
Pizza
Ca 40 cm
Margherita
Ost og tomatsaus
A/1 (hvete) – 7
289,–
Pepperoni
Ost, tomatsaus, pepperoni, rødløk og paprika
A/1 (hvete) – 7
289,–
Ost & skinke
Ost, tomatsaus, skinke og sjampinjong
A1 (hvete) – 7
289,–
Bjorlipizza
Ost, hvit saus, rødløk og spekeskinke fra Bjorli
A/1 (hvete) – 7
289,–
Take-away
Frister det med en nystekt pizza?
Fra vår pizzameny kan du bestille take-away.
NB: Vi tilbyr ikke utkjøring, maten må hentes i spiseriet på Rondane Fjellstue.
Allergeninformasjon
Allergener = A/
1 – Kornslag 2 – Skalldyr 3 – Egg – 4 Fisk
5 – Peanøtter 6 – Soyabønner 7 – Melk
8 – Nøtter 9 Selleri 10 – Sennep
11 – Sesamfrø 12 – Svoveloksid
13 – Lupin 14 – Bløtdyr